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ALL BLUE

时间:2019-04-18 11:05 分类: 作者:

在1983年的一个寻常日子里

沙坪坝石油路24号

重庆袁家四子将四张桌子支起来

摆在石板路上,煮起火锅来;瞬间火锅飘香,四溢街坊邻里,袁家火锅美味之名便得以口口相传。


自此袁家火锅立名“袁老四”袁老四拥有100%重庆基因的火锅班子,深耕细研火锅学问,把火锅美味精研细做到美食的最上层。源自对火锅文化的热爱,《袁老四》就博彩众家之长,对火锅调理配方进行不断改进,形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的火锅味型。

秉承传统的制作工艺,坚持不使用任何添加剂。精选原料,精心熬制,以独特的创新配方,只为给火锅爱好者最健康美味的一锅:传承世家 袁氏宅院。





















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